こんにちは、ヤーマンです。
最近、友達と釣りに行く機会が増えて、、
こないだは神戸空港の近くまで車で行ってきました!
青物がよくあがっているという情報を聞きすぐさま友達と向かいます。
下調べしていたからまだ良かったものの、夜中2時ごろでもうすでに満員状態。。。
しかもド平日!!!(笑)さすがです。。
船で沖にでれば、大型回遊魚(ハマチ・メジロ・ブリなど)など連れるケースは高いとは思いますが、堤防からは回遊がなければなかなか難しい。。運も必要。。
早朝までキャストするもののなかなか当たりがなく、、少し明るくなってきたころにカマスが釣れました。
※写真撮り忘れ
周りが少しずつ釣れていく中、僕たちは釣れず、、
半分あきらめていたころに友達がギリハマチサイズを釣りました!!!
※写真撮り忘れ
出世魚ですね!今後は目指せブリ!!
これでボウズは逃れました。。
現地で血抜きと内臓の処理をして自宅にお持ち帰り!
まずはカマスの塩焼き。やっぱり美味しい!!
ハマチは刺身でも良かったんですが、念のため加熱しようと照り焼きに!
まずは三枚おろし!
残ったアラはお味噌汁に!
※写真撮り忘れ
味噌汁美味い!!
最後に照り焼き!
※写真撮り忘れ
はい、そろそろ怒られますね。写真取れよと。。すいません!!!!
自分で釣りに行って、料理する!自分で釣った魚は美味しいですね!
これからもどんどん漁師飯を作っていきたいと思います!!
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